Deputy Pastry Chef

TRACE Unggul · 📍 Pasar Minggu · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
TRACE Unggul sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pasar Minggu. Kami mencari seseorang yang dapat membantu mengembangkan dan memimpin tim pastry kami, serta memastikan kualitas produk kami tetap tinggi. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, silakan melamar posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mempersiapkan berbagai macam hidangan pastry untuk pelanggan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan resep baru untuk meningkatkan kualitas dan variasi produk.,Memimpin dan mengarahkan tim pastry dalam memenuhi target produksi dan kualitas.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur serta peralatan memasak.,Melakukan inventarisasi bahan baku dan mengatur stok dengan efisien.,Mengawasi kualitas produk akhir dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri pastry.,Melaporkan langsung kepada Head Pastry Chef dan bekerja sama dengan departemen lain.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau pastry.,Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Deputy Pastry Chef atau posisi serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan resep pastry.,Mampu bekerja dalam tim dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan memimpin proyek adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dan mengembangkan resep pastry.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan berkomunikasi dengan baik.Kemampuan mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan analitis dan problem-solving.Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait