Deputy Kitchen Staff

Resto Gita Kitchen sedang mencari Deputy Kitchen Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran yang berfokus pada hidangan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja yang kuat, kemampuan manajerial, dan komitmen untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat mengharapkan lamaran Anda.

Gaji yang kompetitif, manfaat kesehatan, dan peluang untuk berkembang bersama kami menanti Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengawasi dan mengelola operasional dapur dengan efisien.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
• Membimbing dan melatih staf dapur lainnya.
• Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
• Memastikan kebersihan dan keselamatan dapur sesuai dengan standar higienis.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan dan kebersihan.
• Mengikuti tren kuliner dan mengembangkan menu sesuai dengan permintaan pelanggan.
• Melaporkan kinerja dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Kitchen Staff atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pemahaman yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan tradisional Indonesia.
• Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.
• Kesehatan fisik dan mental yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait