Deputy Cook

Kami sedang mencari seorang Deputy Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Local Home Mandiri. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan Head Cook untuk memastikan semua masakan disiapkan dengan baik dan tepat waktu.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berorientasi pada pelanggan, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki semangat untuk memasak dan ingin berkontribusi pada tim yang berdedikasi, kami sangat berharap Anda bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai resep dan standar kualitas.
• Memastikan semua peralatan dapur bersih dan terawat dengan baik.
• Mengikuti prosedur keselamatan dan higiene makanan.
• Bekerja sama dengan Head Cook untuk memastikan jadwal dan target produksi tercapai.
• Melaporkan masalah atau masalah kesehatan makanan kepada manajemen.
• Melatih dan memotivasi staf dapur lainnya.
• Memastikan stok bahan-bahan memadai dan terorganisir dengan baik.
• Memastikan lingkungan dapur bersih dan aman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Deputy Cook atau peran serupa.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau kursus masak yang relevan.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higiene makanan.
• Memiliki keterampilan pemasaran yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait