Lead Restaurant Manager

Pro Gold Pratama sedang mencari Lead Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman makan yang luar biasa bagi pelanggan kami, kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki kemampuan manajerial yang kuat tetapi juga memiliki dedikasi untuk meningkatkan kualitas layanan dan kualitas makanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berkomitmen untuk memberikan lingkungan kerja yang mendukung dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan kualitas makanan dan layanan pelanggan tetap tinggi.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melatih dan mengelola tim karyawan untuk mencapai target perusahaan.
• Memantau keuangan restoran dan membuat keputusan yang tepat terkait pengeluaran dan pendapatan.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengidentifikasi peluang untuk meningkatkan operasional dan kualitas restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau layanan pelanggan.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan kepemimpinan yang kuat.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja karyawan.
• Familiaritas dengan sistem manajemen restoran modern.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran dan membuat keputusan finansial.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait