(Hybrid) Sous Chef

Klinik Bimo Digital · 📍 Bantul · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Klinik Bimo Digital mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Di Klinik Bimo Digital, kami menghargai kreativitas dan inovasi dalam setiap hidangan yang kami sajikan. Sous Chef yang ideal adalah individu yang memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang dalam dunia kuliner.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang ramah dan mendukung, serta kesempatan untuk berkontribusi pada menu-menu spesial yang akan memanjakan lidah pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang Sous Chef yang berbakat dan ingin bergabung dengan tim yang dinamis, silakan kirimkan lamaran Anda kepada kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu spesial untuk Klinik Bimo Digital.

Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.

Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.

Menjaga kebersihan dan kebersihan dapur serta memastikan area kerja selalu rapi.

Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengaplikasikannya dalam menu Klinik Bimo Digital.

Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.

Berkomunikasi dengan baik dengan tim manajemen dan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait keamanan makanan.

Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

Memiliki keterampilan manajerial dan kepemimpinan.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.

Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).

Memiliki kemampuan untuk bekerja secara hybrid (di kantor dan di rumah).

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggrispengalaman dalam industri restoran atau klinikpengalaman dalam mengelola timpengalaman dalam mengembangkan menupengalaman dalam memastikan keamanan makananpengalaman dalam bekerja dalam lingkungan hybrid

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang