Deputy Head Chef

Toko Bangunan Kirana Bakso · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Toko Bangunan Kirana Bakso sedang mencari seorang Deputy Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan latar belakang yang kaya dalam dunia kuliner, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas produk kami tetap tinggi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang bersama perusahaan kami.

Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bergabung dengan tim yang berdedikasi, silakan kirimkan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

  • Membantu Head Chef dalam mengelola operasi dapur dan memastikan kualitas produk.
    • ,
  • Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan serta peralatan yang diperlukan untuk memasak.
    • ,
  • Mengawasi tim masak untuk memastikan bahwa resep dan prosedur memasak diikuti dengan benar.
    • ,
  • Memantau kualitas dan keamanan makanan serta memastikan bahwa standar higiene dapur dipatuhi.
    • ,
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru serta inovasi dalam masakan.
    • ,
  • Melaporkan langsung kepada Head Chef dan bekerja sama dengan tim untuk mencapai target penjualan.
    • ,
  • Mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan bahwa stok selalu tersedia.
    • ,
  • Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim masak.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Deputy Head Chef atau posisi serupa.
    • ,
  • Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner.
    • ,
  • Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang keamanan makanan adalah nilai tambah.
    • ,
  • Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.
    • ,
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
    • ,
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
    • ,
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
    • ,
  • Mampu bekerja shift malam jika diperlukan.

    • 🛠️ Keahlian

    KepemimpinanManajerialKomunikasiKeamanan MakananInovasi MasakanManajemen InventarisPelatihan TimKerja di Lingkungan Sibuk
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait